Trote al vapore

Tipo ricetta: Pesce

Ingredienti

Per 4 persone, 233 calorie per persona

Preparazione

Lavare le verdure, tagliarle e metterle in una pescera con gli aromi, le spezie, il vino e 1/2 litro d'acqua. Portare ad ebollizione quindi deporvi con l'apposita griglia la trota avendo cura che non sia a contatto col liquido. Coprire e cuocere per il tempo necessario.
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