Gamberoni al vapore (2)

Tipo ricetta: Pesce

Ingredienti

Per 4 persone, 263 calorie per persona

Preparazione

Porre nel cestello per la cottura al vapore un mazzo di finocchietto e le 4 fette di limone. Appoggiarvi sopra i gamberoni e cuocerli per 4 minuti. Spruzzarli con il vermouth e proseguire la cottura per altri 3 minuti. Frullare la polpa di avocado con il succo di limone, il 1/2 peperoncino e un pizzico di sale. Servire i gamberoni con la salsa di avocado.
« »

Ricette correlate